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Directorio de Participantes

EL GRAN BARRIL

Propuesta:
  • Primero (a elegir): Ensaladilla rusa tradicional con lubina de pincho,
    ensalada de lomos de bonito de campaña con tomate pelado y
    cebolleta fresca, pulpo a la brasa con majado de patata, pimentón y
    ali-oli suave o cazón en adobo con asadillo de pimientos al fuego.
  • Segundo (a elegir): Arroz negro a la tinta del choco de potera,
    merluza de Burela a la bilbaina con verduras aldentes o corte de carne
    roja al punto de sal y pimientos baby.
  • Postre: Tocino de cielo al caramelo con crema helada de vainilla y
    Pedro Ximénez o tarta de queso casera con coulis de frambuesa.
    Café Arábica e infusiones naturales.
Precio: 40 €
L-D: 12:30 a 16:30 h y 19:30 a 00:30 h.
914312210

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